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「自学哈网」马兰头是什么 马兰头可以怎么吃

作者 : 自学哈 本文共465个字,预计阅读时间需要2分钟 2022-10-20 共27人阅读
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马兰头是菊目菊科马兰属植物。原产亚洲南部及东部。我国各地极为常见,以长江流域分布较广。且南京地区已有了一定的种植面积,并成为初春和秋季市场上深受欢迎的绿叶蔬菜。若有小伙伴还想了解更多关于“马兰头是什么”的详情,可继续跟随小编往下浏览。

1、马兰头是菊目菊科马兰属植物,生于山坡、田边、路旁,喜温也较耐阴,江浙一带较为多见。因摘其嫩茎叶头而食,故称为“马兰头”。

2、马兰头可分为马兰原变种、多型变种、狭叶变种、狭苞变种等种类,而马兰的繁殖方法也可分为种子繁殖和分株繁殖两种。

3、马兰一般在9月份移栽,11月上旬用塑料大棚覆盖。大棚马兰是实行绿色管理,因此棚栽马兰非常受广大消费者的青睐。

4、大棚马兰绿色管理在秋冬生长期间,没有发生过病虫严重危害,不需要喷药防治。偶尔发生点状的叶斑病,用草木灰撒施防治即可。

马兰头全株可入药,其嫩茎叶头也可以炒食、凉拌或做汤,香味浓郁,营养丰富。目前,在我国南京地区已有了一定的种植面积,并成为初春和秋季市场上深受欢迎的绿叶蔬菜。以上是关于马兰头是什么,以及马兰头可以怎么吃的解答,希望对大家有所帮助。

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