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「自学哈网」凉虾粉用什么粉做

作者 : 自学哈 本文共740个字,预计阅读时间需要2分钟 2022-10-20 共34人阅读
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一、凉虾粉用什么粉做

凉虾粉不知道你据说过没有。其实凉虾粉是湖北宜昌很常见的特点小吃。味道很爽滑,甜软,异常好吃。因为它的外形很像虾,所以叫凉虾粉。是很多同伙夏天经常吃的食物。可以消暑解渴,养分价值也很高。那么若何让凉虾粉好吃呢?凉虾粉用什么粉做的。

制造凉虾粉重要用大年夜米和糯米粉。

二、若何让凉虾粉好吃

1.在糯米粉中参加一些石灰水

在凉虾粉的制造过程中,糯米粉的预备也很重要。我们在制造糯米粉的时刻,可以参加一些澄清的石灰水,也须要参加一些米粉进去。如许味道会更爽口,更嫩。做好吃的凉虾粉,必定要用必定量的石灰水。这种石灰石也是湖北宜昌特有的器械,加点这种石灰水会更正宗更厚味。

2.撒点蜜饯更好吃

我们本身在家做凉虾粉的时刻,可以撒上五颜六色的蜜饯丝或者一些炒芝麻花生。别的,如不雅家琅绫腔有红糖水,用不雅宝代替红糖水也是异常不错的选择。此外,我们可以参加一些黑米或玉米,会有不合的风味。

3.米浆煮好后,用漏勺放仁攀冷水盆中

其实凉虾粉的养分价值也很好。夏天吃有清热解暑的感化,所以在我们特别渴的时刻吃一碗凉拌虾真的很爽。并且凉虾粉含有丰富的氨基酸和蛋白质,多吃一些对我们的身材也是异常有益的。

米浆煮好后,用漏勺漏到冷水盆里。这里须要留意的是,我们应用漏勺的时刻,必定要放在中心。照样当心点好,不当心泄漏到外面就不好了。然后最好慢摇,如许凉虾粉可以平均漏到盆里,做出来的凉虾粉会更鲜美。还有,必定要在盆里用冷水(不是自来水)。只有如许,做出来的凉虾粉才会更爽,解渴。

夏天,很多同伙爱好喝冷饮,吃冰棍。但这些器械都含有一些色素和其他添加剂,对我们的健康有害。所以如不雅能在家里做一些凉虾粉,不仅很简单,并且清冷快口,很好吃。在家的时刻也可以试一试,给本身在这炎热的夏天增长一道爽口的小吃。

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