欢迎您光临自学哈网,只为分享网络知识教程,供大家学习参考!

「自学哈网」羊骨头汤里面可以放什么 羊骨头熬汤怎么样会白

作者 : 自学哈 本文共415个字,预计阅读时间需要2分钟 2022-10-20 共151人阅读
也想出现在这里? 联系我们

羊骨头汤里面可以放白萝卜、冬瓜、玉米、胡萝卜、青萝卜、生姜、花椒、葱等。羊骨头汤制作前需将羊骨头焯水去除膻味,制作羊骨头汤时也需添加生姜、萝卜等可以去除羊膻味的材料。下文具体胶水羊骨头汤里面可以放什么,想自己在家制作羊骨头汤的小伙伴可以继续往下阅读。

1、处理羊骨头:羊骨头砍小后用清水清洗干净,然后放锅中焯水,需加入生姜、花椒、料酒等去除羊膻味。

2、煲羊骨头汤:羊骨头放锅中,清水淹过骨头,大火煮开后加姜片、花椒用小火煮。

3、添加其他食材:将处理好的胡萝卜、白萝卜、玉米或冬瓜在羊骨头可以用筷子勉强插进去时倒进锅中一起煮。

4、出锅:羊骨头可以用筷子完全插进去后撒点葱花、香菜、香油等即可出锅食用。

羊骨头在熬汤前在油中炒或煎一下,之后加入热水,用大火煮10分钟后转中小火煮,和羊蹄或鲫鱼一起熬可以使羊骨头汤变白。总而言之,上文是关于羊骨头汤里面可以放什么的具体内容,熬羊骨头汤时不需要加太多香料,否则熬出来的汤没有香味,全是香料味。

本站声明:
本站所有资源来源于网络,分享目的仅供大家学习和交流!如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系邮箱976157886@qq.com进行删除。
自学哈专注于免费提供最新的分享知识、网络教程、网络技术的资源分享平台,好资源不私藏,大家一起分享!

自学哈网 » 「自学哈网」羊骨头汤里面可以放什么 羊骨头熬汤怎么样会白
也想出现在这里? 联系我们
© 2022 Theme by - 自学哈网 & WordPress Theme. All rights reserved 浙ICP备2022016594号