欢迎您光临自学哈网,只为分享网络知识教程,供大家学习参考!

「自学哈网」姜撞奶能够放多久

作者 : 自学哈 本文共781个字,预计阅读时间需要2分钟 2022-10-20 共186人阅读
也想出现在这里? 联系我们

姜撞奶是广东地区非常有特色的一款甜点,是用姜汁和牛奶混合在一起制作而成的,风味独特,营养丰富。那么姜撞奶可以放多久呢?自己在家应该怎么做呢?今天就来跟聊聊姜撞奶这道甜品的制作方法和保存时间。

一、姜撞奶可以放多久

两天。

刚买回来或者是自己制作好的姜撞奶一般都是凝固成型的,然后用勺子轻轻敲上去,还会有一些q弹的口感,但是如果放置时间长的话,姜汁和牛奶就会慢慢的分离,会出现化开的现象,所以一般放上两天的话,基本上是没有问题。但是两天之后,它的形状就会慢慢散开,同时口味以及品质上也会发生变化,所以尽量在两天内食用完毕。

二、制作姜撞奶需要准备哪些

1.姜汁

姜撞奶里面的姜并不是姜片,姜丝或者是姜沫,而是姜汁。但是也不是所有的生姜都可以用来做姜汁的,制作姜撞奶的姜汁必须选用老姜,因为老姜辛辣味比较足,而且老姜活性物质比较多,用来制作姜撞奶更加容易成功和成型,所以可以准备一些老姜,然后把它做成姜汁,用来制作姜撞奶。

2.牛奶

做姜撞奶的牛奶也是有选择的,目前市场上的牛奶很多,比如一些复合奶,或者是带有口味的牛奶,比如巧克力牛奶,苹果牛奶,芒果牛奶等等,那么制作姜撞奶的牛奶,最好选择是纯牛奶,向高脂牛奶,脱脂牛奶,高钙牛奶,全脂牛奶等等都可以,这样做出来的姜撞奶更加原汁原味。同时牛奶在制作的过程当中,必须把它加热到70~80度,这样才能使姜撞奶撞成型。

3.白糖或者冰糖

姜撞奶吃上去会有一丝丝的甜味,所以在制作的过程当中,肯定是需要加入糖,白糖或者冰糖就都可以。冰糖其实会比较有清甜味,做出来的姜撞奶的色泽更加鲜亮一些,而白糖它的味道会更甜一些,所以根据自己的口味来选。

关于姜撞奶的存放时间以及制作方法和食材,就跟大家介绍分享到这里。这款甜品制作方法并不是特别的复杂,所准备的食材也不是很高端,但是做出来的甜品却是非常好吃,营养价值非常丰富,所以大家可以试着自己来做一下。

本站声明:
本站所有资源来源于网络,分享目的仅供大家学习和交流!如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系邮箱976157886@qq.com进行删除。
自学哈专注于免费提供最新的分享知识、网络教程、网络技术的资源分享平台,好资源不私藏,大家一起分享!

自学哈网 » 「自学哈网」姜撞奶能够放多久
也想出现在这里? 联系我们
© 2022 Theme by - 自学哈网 & WordPress Theme. All rights reserved 浙ICP备2022016594号