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「自学哈网」可颂是甜的还是咸的

作者 : 自学哈 本文共779个字,预计阅读时间需要2分钟 2022-10-20 共173人阅读
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可颂面包是法式面包当中最经典的一款面包,目前在市场上的销量非常好,也是受到很多吃货们的青睐的。那可颂是甜的还是咸的呢?很多人对可颂面包并不是太了解,今天就带着大家一起来了解一下,这款非常好吃的法式面包。

一、可颂是甜的还是咸的

都有。

其实可颂面包有甜的,也有咸的,最早的可颂面包它的经典款是甜的,里面加了糖和黄油等,吃上去奶香味十足。但是现在的技术得到了提升,所以在制作方面会改良一下,同时现在的人更加注重健康,过多的甜食吃下去,并不是人人都是适合的,所以会有一些咸口的可颂,里面会放海盐,所以咸的口味也比较受欢迎。因此现在的可颂面包有甜的也有咸的,大家可以根据自己的口味来选择。

二、可颂面包的特点有哪些

1.造型新颖

可颂其实就是法语当中星月的意思,所以在造型上,它会比其他面包的造型的好看很多,其实是仿照星月图来做的,也有人觉得它的形状像牛角,所以可颂面包又叫做牛角面包

2.表皮酥松

可颂面包不像其他面包,不管是从外还是里都是软软的,可颂面包在烤制的时候,由于特殊的工艺,所以表面的表皮是非常酥松的,有一点点像大家吃的酥皮,一口咬下去,也不是一小块一小块的掉渣,而是整块皮的掉渣,这就是可颂最好吃的地方。

3.奶香味儿足

如果大家对法国人比较了解的话,应该知道法国人特别爱吃黄油,所以制作的糕点里面黄油也是非常多的。可颂面包就延续了法国人这样的饮食传统,在制作的时候会加入很多的黄油,黄油的奶香味是特别足的,所以做出来的可颂面包,吃上去奶香味十足,尤其是刚烤好之后,热腾腾的可颂的奶香味更是可以飘到千里,吸引很多吃货们来品尝。

可颂是甜的还是咸的

关于可颂面包的味道以及它的特点,就跟大家介绍到这里。现在在很多面包店都有可颂面包,大家如果没有吃过的,可以买上一些品尝一下。当然也有小伙伴喜欢自己在家制作面包,也可以研究一下可颂面包的制作方法,自己制作的可颂相信一定会更好吃,最主要还很便宜。

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