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「自学哈网」油条冷藏还是冷冻保存

作者 : 自学哈 本文共762个字,预计阅读时间需要2分钟 2022-10-20 共166人阅读
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油条是南方地区人在早餐的时候特别喜欢吃的一种面食,它是放在油锅里面炸的,炸好后非常的松脆可口。那么买回来的油条冷藏还是冷冻保存比较好呢?今天就来跟大家分享一下油条的保存方法。

一、油条冷藏还是冷冻保存

都可以

油条冷藏或者是冷冻保存都是可以的,不过它们的保质期会有所不同。如果是冷藏保存的话,一般三天左右就要吃掉,而冷冻保存的话,它的保质期比较久,可以放上十天半个月,甚至放上好几个月都没有问题。所以如果是短时间吃的油条,只要放入冰箱冷藏即可,如果长时间不吃的话,那么建议进行冷冻保存,这样可以言延长它的保质期。

二、油条的保存方法有哪些

1.常温保存

在天气不是太炎热的情况之下,油条是可以放在常温下保存的。因为本身油条是属于油炸食品,所以它并不是特别容易发生变质,只要把油条放在阴凉通风处保存,放一到两天是没有任何问题的。当然如果天气特别炎热的情况下,一天之内尽量食用完毕。

2.真空保存

真空保存主要用到的就是真空袋,买一些专门用的食品真空袋,然后将炸过的油条放入到真空袋当中,用工具将里面的空气抽掉,就可以密封保存了,放在常温下或者放在冰箱里面都是可以的,这样的话保存的时间比较久,一般十天半个月是不会有任何问题的。

3.冰箱保存

食物放在冰箱里面保存最放心的,而且可以延长它的保质期。冰箱一般分为冷藏区和冷冻区,如果是短时间不吃的话呢,那么就可以放到冷藏区,一般三天左右不会有变质。如果是时间较久,不会去去的话,可以放入冷冻区,等吃的时候解冻一下,放到油锅里面重新炸一下,或者是放在微波炉里加热就可以了。

关于油条的保存方法,今天就跟大家分享到这里,虽然油条也是属于油炸食品,相对普通的食物来说,它变质的时间会更久一些,但是还是建议大家把没有吃完的或者买回来的油条放入到冰箱进行冷藏或冷冻保存,这样才能够放心的食用,大家都记住学会了吗?

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