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「自学哈网」青团要放冰箱吗

作者 : 自学哈 本文共754个字,预计阅读时间需要2分钟 2022-10-20 共114人阅读
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青团是中国的传统联名点,由于其里面加入了一些艾草所呈现出来青色,因此被称为青团。青团是在清明时节必吃的传统食物。那么青团如果买回来不吃的话,青团要放冰箱吗?今天就一起来了解一下青团的保存方法有哪些。

一、青团要放冰箱吗

可以放冰箱

如果是在天气比较炎热的情况下,那么青团没有吃完可以放入冰箱当中进行冷藏。冷藏的时候最好是用保鲜袋将青团装好,否则的话放在冰箱时间一长的话就容易串味。如果是长时间不吃的话,那么直接放入冷冻,这样保存的时间更久。但是如果只是短暂时间不吃,那其实也没必要放在冰箱里面进行冷藏,放在常温下通风处就可以了,所以具体是否需要放入冰箱,还是要看食用保存的时间再决定。

二、青团的保存方法大推荐

1.冷藏保存

冷藏保存其实非常简单,只要把青团一个一个的分开,然后用保鲜袋装好,直接放入冰箱冷藏区就可以了,一般放上一周左右是没有问题的。如果有保鲜区的话,那么可以放上15天左右,用保鲜袋扎好防止串味。

2.冷冻保存

冷冻保存主要是因为青团长时间不吃,那么冷冻低温保存是可以延长它的保存时间的。所以将青团逐个地封好,然后放入保鲜盒或者保鲜袋当中放入冰箱当中进行冷冻。冷冻之后的青团非常的坚硬,所以吃的时候也要注意防止由于过冷过热皮会开裂。

3.真空保存

可以去一些超市买一些真空袋,真空袋可以将里面的空气抽出,这样的话也可以保持它的新鲜感。因此做的青团暂时不吃的话可以放入真空袋当中,将空气全部抽出,然后密封,这样的话可以放上个把月,如果家里有食品干燥剂的话,在里面放上一小袋干燥剂,这样保存30天是没有任何问题的。

所以青团吃不完,如果短时间的话还是可以放在常温下面保存,尽早食用完毕。如果长时间不吃的话还是建议大家放入冰箱冷藏或者是真空保存,这样可以延续它的保存时间,不会变质变坏。希望今天分享了小方法对大家有用。

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