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「自学哈网」青团要加热吃吗

作者 : 自学哈 本文共774个字,预计阅读时间需要2分钟 2022-10-20 共40人阅读
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青团是大家在清明节的时候吃的一种传统食物,它是用艾草汁,糯米粉加上各种馅料制作而成,吃上去软糯香甜,非常的好吃。那大家买回来或者是自己做的青团要加热吃吗,能不能直接凉的就吃呢?现在就来告诉大家。

一、青团要加热吃吗

可以加热也可以不加热

如果是新鲜制作好的放凉的青团,那么它表面还是非常软的,而且冷的青团吃上去更加有嚼劲,糯糯叽叽的也挺好吃的。所以如果是常温下放置的青团是不需要加热,可以直接打开外面的包装吃的。但是如果是冷藏或者冷冻的青团,它放置时间比较久,外皮已经非常的坚硬,所以这一类的青团需要上锅蒸上5~8分钟,将他它加热变软之后才能食用。所以具体青团加不加热还是要看它是常温下的还是冷冻冷藏的。

二、青团加热的方法有哪些

1.放在锅上面

如果青团是冷藏或者是冷冻的,它的表面比较坚硬,需要放到锅上去蒸。蒸架上面可以铺上一层蒸屉纸,然后把青团放在上面,大火蒸上5~8分钟,当青团变软的时候就可以把火关掉拿出来吃了。

2.微波炉加热

微波炉加热青团其实非常的简单,只需要准备一个微波炉专用碗,然后把青团放到碗里面,上面盖上一个有透气孔的盖子,加热3分钟左右就可以吃了。如果有保鲜膜的话也可以直接将青团裹在保鲜膜里面,然后放在微波炉里面加热三分钟左右也可以食用,非常的简单方便。

3.蒸箱蒸

家用蒸箱它的功率比较大,而且蒸起来也比较的简单,只要将冷藏或者冷冻或者已经变冷的青团放在蒸箱的蒸盘里面,蒸上五分钟左右就可以食用了,而且用蒸箱蒸的青团因为火力足,而且各方面的功能比较强大,所以蒸出来的口感会更加好吃一些。

总之看你自己的口味习惯了,如果是常温下放置的就不需要再加热,可以尝一尝凉青团到底是什么味道的。但是如果是从冰箱里面拿出来的冷冻或者冷藏的青团,那么还是建议在家蒸一下再吃,当然蒸的方法也有很多种,可以选择一个比较适合自己的方法去加热,让青团变得更加好吃。

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