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「自学哈网」广东冬至吃水饺还是汤圆

作者 : 自学哈 本文共683个字,预计阅读时间需要2分钟 2022-10-20 共103人阅读
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饺子和汤圆都是中国比较传统的食物,在很多节日都会吃这两种食物。到了冬至的时候北方人一定会包饺子吃,那么广东冬至吃水饺还是汤圆呢?今天就带大家走进广东,看看广东冬至吃什么。

一、广东冬至吃水饺还是汤圆

汤圆

地域不同所以在饮食方面也是不一样的,当冬至的时候北方人正在家里热火朝天的擀饺子皮包饺子,而在广东,家家户户却是在家搓汤圆。所以冬至时节,广东人是吃汤圆而不是水饺,这也是南北方饮食文化的差异之处。

二、广东人冬至吃什么

1.鸡

广东人有冬至祭祖的习俗,所以鸡是必不可少的祭祀食物。祭祀完的鸡自然是要分享的,这样才能得到祖先的庇佑。所以到了冬至很多人都会买来整鸡先用来用供品祭祀祖先,然后再将它制作成美味让家人们分享。

2.腊味

广东人喜欢吃各种腊味,所以到了冬至腊味也是不能少的。以前广东人喜欢自己在家做各种腊味,现在更多的年轻人不愿意自己做了,更多的是去买现成的腊味回来摆盘,所以到了冬至当天,广东各家腊味馆的生意超好,都是来买腊味的人群。

3.汤圆

广东人在冬至的时候喜欢吃汤圆,是希望吃了汤圆之后能够甜蜜幸福,有着非常美好的寓意,也是迎接冬至的到来。因此在冬至当天,大家都会开始忙活起来包汤圆,煮汤圆,让家里的大大小小老老少少都要吃到热腾腾的汤圆。

4.松糕

松糕的是广东的特色点心,平时吃的就比较多,尤其到了冬至,松糕也是用来祭祀祖先的供品,祭祀完之后,松糕就可以分发给小辈们吃,因此在冬至广东也有吃松糕的习俗。

关于广东冬至吃水饺还是汤圆,这下大家都知道了吧,并不是所有的地方在冬至的时候都是吃的水饺,也不是只有在元宵节的时候才吃汤圆,广东人冬至吃汤圆是他们的传统习俗,记住了!

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