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「自学哈网」雪媚娘里面是什么东西

作者 : 自学哈 本文共640个字,预计阅读时间需要2分钟 2022-10-20 共112人阅读
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网红雪媚娘被越来越多的吃货们追捧,软软糯糯的雪媚娘,一口咬下去香甜可口。那么雪媚娘里面是什么东西呢?制作雪媚娘需要哪些原材料呢?今天一起来了解一下。

一、雪媚娘里面是什么东西

网红雪媚娘里面包裹的并不是蛋白,而是新鲜的奶油。主要是将打发好的纯正口感的动物奶油,然后包裹到糯米皮里面,这样吃上去软软糯糯,香甜可口。

二、制作雪媚娘需要哪些原料

1.糯米粉

想要制作q弹的雪媚娘的话,首先需要选择的就是糯米粉。在目前市场上面的普通糯米粉和水磨粉都是可以制作的,不过在做之前先要把选好的糯米粉放在筛子里面过筛一下,这样的话糯米粉会更加细腻,做出来的糯米皮也会更加q弹好吃,口感会更好。

2.淡奶油

雪媚娘要做的好吃,里面包裹的奶油也是非常重要的。目前市场上会有两种奶油,一种是植物奶油,一种是动物奶油的,比较健康而且口感比较好的就是动物奶油,所以雪媚娘要口感以及品质比较好的话,选择动物性的奶淡奶油。将奶油进行打发后就可以直接包在雪媚娘皮里面了。

3.黄油

黄油是做雪媚娘皮子非常重要的一个原料。蒸好的糯米粉如果不加黄油的话会非常的硬,因此需要比较纯正的黄油,把它融化之后混合在蒸好的糯米粉当中进行不断的揉,这样的话将黄油完全渗入糯米粉当中皮,这样做出来的雪媚娘皮才会好吃。

以上就是关于雪媚娘里面是什么东西的回答以及制作雪媚娘需要哪些原料的具体告知。所以平时在外面卖的很贵的雪媚娘其实自己在家也可以制作,而且自己在家制作的雪媚娘其实并不是特别贵,如果感兴趣的话也可以学习一下雪媚娘的做法,自己动手做一下。

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