牛排是高蛋白的食物，而且肉质鲜嫩，汁水多，因此很多人都喜欢吃。现在一些超市也有现成的牛排售卖，可以喜欢买回家煎，那么在煎牛排的时候放哪些香料合适呢？今天就一起来看看煎牛排香料适合放哪些？

煎牛排香料适合放哪些

1.迷迭香

迷迭香是香料草当中的一种，它并非产自于中国，而是产自于非洲一带。这种香料草有特殊的清香味，可以提升牛排的香味，因此在煎牛排的时候常常会放入适量的迷迭香。同时迷迭香不仅可以提升香味儿，更主要的还可以去除牛排当中的油腻以及去腥，另外迷迭香中有一种特殊的活性因子，是一种抗氧化的因子，这种抗氧化因子放入在牛排当中，也可以保证牛排的肉质新鲜以及口感，所以迷迭香在煎牛排的时候放的还是比较多的。

2.麝香草

麝香草和迷迭香草有一些类似，但是麝香草的植株并不是很大，而且麝香草不仅有香味儿，还会有一丝丝的苦味。但是麝香草放在牛排里面的话并不会有苦味，苦味还可以去除牛排的腥味，所以在制作煎牛排的时候放入麝香草也是非常常见的。

3.香草

香草也是香料草当中比较常见的一种草类，这种草主要是产自于台湾一些潮湿地区以及东欧国家，植株非常的小。小小一颗香香草虽然不起眼但是香味十足，因此在煎牛排的时候可以适当的加入香草，起到点缀的作用，让牛排的颜值看上去更加诱人，同时还可以提升牛排的香气，去除牛排的腥味，让牛排吃起来更加的美味。

以上就是关于煎牛排香料放哪些合适的具体介绍。这里介绍的主要是香料草当中的一些，其实在煎牛排的时候，除了放这些香料草，还可以放一些椒盐粉，胡椒粉等调味料，这样的话也会使牛排吃上去更加美味。现在在一些西餐厅牛排推出的口味也是越来越多，小伙伴也可以参考一下自己在家煎牛排的时候添加这些调味料，让牛排吃起来更美味一些。