当我们在煮一些比较难烂的食材时会用到高压锅。高压锅现在一般分为普通的高压锅以及电高压锅。虽然说高压锅使用起来比较方便，但是对于不常下厨的人来说，可能不知道高压锅怎么用。

一、高压锅怎么用

如果是普通的高压锅，将需要煮的东西放进高压锅，然后加适量的水，盖紧盖子就可以放在火上煮。电高压锅跟普通高压锅不一样的地方是电高压锅只需要接上电源，选择相应的按钮就可以进行烹饪。需要特别注意的是，不管是普通的高压锅还是电高压锅，都需要检查锅盖的排气管有没有被堵住，如果被堵住，则需要清理。

二、高压锅有哪些品牌

1. 奔腾：奔腾这个品牌其实也是知名的剃须刀品牌，品牌所属公司除了生产剃须刀，也会生产各种家用电器。公司本身提供家用电器研发以及制造和销售一条龙服务，是一家具有高新技术的公司。

2. 美的：相信大家对于美的是非常熟悉的，美的是知名的家电品牌，所属公司在1968年的时候成立。公司名下主要提供的是空调、洗衣机、电磁炉、高压锅、饮水机等，产品的质量得到大众的认可。我们在大商场以及各种家用电器店都可以看到这个品牌的身影。

3. 爱仕达：爱仕达这个品牌是知名的厨具品牌，所属的公司是在浙江，在1978年的时候成立，是一家上市公司。公司名下所提供的各类电器种类繁多，在市场上也是可以经常看到爱仕达这个品牌的电器。

4. 苏泊尔：苏泊尔是一个知名的电器品牌，在1994年的时候成立，所属公司是苏泊尔股份有限公司。这家公司主要生产的是家用电器以及炊具，产品种类也是不少，质量得到保证。众多的消费者对于这个品牌也是比较认可。

既然我们都学会了高压锅怎么用，那么我们就可以利用高压锅做出好喝的汤。煲汤可以用电高压锅，因为电高压锅是全自动的，只需要放好食材，按开关后，我们就可以去忙自己的事情，这样子可以为我们节省很多时间，也不用担心忘记关火。