惊蛰节气是我国非常重要的一个节气，惊蛰到来之时，春雷响动，万物复苏，预示着春天的到来，天气也开始慢慢回暖。这时候在饮食方面可以做一些调理，今天就一起来具体了解一下，惊蛰适合吃什么。

惊蛰适合吃什么

1.银耳

惊蛰时候，比较适合吃的是银耳。银耳有润肺的作用，而且银耳性温，非常适合在惊蛰节气来吃。银耳的吃法很多，可以把它泡开之后煮红枣或者是炖燕窝来吃，口感非常的不错，女性朋友们吃了还能够美容养颜。

2.吃梨

惊蛰时期吃梨也是非常适合的，而且吃梨也是惊蛰的传统饮食习俗。在古代吃梨可以远离害虫，能够得到好的庄稼，而本身惊蛰时期天气比较干燥，多吃一些梨，可以起到润肺润喉的作用，对身体也非常的不错。梨子的吃法也很多，可以榨汁来吃，可以直接生吃，也可以把它做成水果沙拉来吃，口感很不错。

3.吃鸡蛋

惊蛰时期多吃一些鸡蛋也是有好处的。本身鸡蛋的蛋白质比较丰富，而且当中的卵磷脂对身体也非常的好，因此在惊蛰时期多吃一些鸡蛋，可以增加增强体质。同时在古代也有惊蛰吃蛋的这样的一个习俗，所以到了现在惊蛰的时候，吃鸡蛋也是成为了大家的传统饮食习惯。

4.吃肉

惊蛰时期多吃一些含有蛋白质的肉类是非常不错的，因为天气是开始回暖，细菌也比较多，所以需要增强抵制，而肉当中的蛋白质能够增强体质，所以多吃一些肉类比较好。比如大家常吃的鸡肉，鸭肉，羊肉，牛肉等等，这些肉的蛋白质含量高脂肪含量低，所以多吃一些对身体还是非常不错，可以调理好身体。

关于惊蛰吃什么食物就跟大家分享到这里。其实惊蛰的时候，很多食物都可以吃，多吃一些瓜果蔬菜也是非常不错的，只要不要挑食，每种都吃，那么就会有一个比较好的身体，能够开开心心的迎接惊蛰节气的到来，大家都记住了吗？