汤圆是我国的传统美食，是用糯米粉加上馅料制作而成，南方叫做汤圆，北方叫做元宵。那么今天咱们就一起来聊聊汤圆，来看看汤圆馅都有什么口味的，这样元宵节的时候，就可以有选择的购买了

汤圆馅都有什么口味的

1.豆沙馅

汤圆里面最受欢迎的就是豆沙馅。豆沙是用红豆制作而成的，将红豆煮熟之后过滤去皮，这样就会得到比较细腻的红豆沙，但是这时的红豆沙还不能作为真正的馅料，需要在里面加入一些白糖和猪油，使得红豆沙变得又甜又柔润。如果在里面加上一些桂花蜜，那么香气更足，用这样的豆沙制作的豆沙馅的汤圆特别的好吃，充满着豆沙香味儿。

2.芝麻馅

芝麻馅也是比较经典的一款口味。芝麻一般都是选用的黑芝麻，将它磨成粉，然后在里面加入白糖，猪油，搅拌均匀和在一起就可以了。刚煮好的芝麻馅汤圆里面的芝麻，就会就像流沙一样流出来，特别的细腻，口感也特别好。

4.菜肉馅

菜肉馅是南方汤圆当中比较有特色的咸口的汤圆，一般是用青菜器加上肉制作而成的。汤圆的馅料以炒熟为主，否则的话非常不容易煮熟。因此需要先把馅料炒熟，然后包裹在汤圆里面，吃上去可口，尤其是一些不爱吃甜食的人，可以吃咸的汤圆。

5.花生馅

花生馅料的汤圆也是非常好吃的，而且花生馅的汤圆吃上去特别的香。花生本身里面还有一些丰富的油脂，所以把花生打碎之后，加入一些白糖就可以了，做好的花生馅最好稍微带有一些颗粒感，这样会更有嚼劲。

6.猪油馅

猪油馅是比较一种古老的南方的一种口味，它是用猪板油加上面粉制作而成的。这个馅料吃上去其实并不会特别油腻，但是会有猪油的香味，这种传统的口味，其实现在已经不多了，但是在老一辈还会做。

关于汤圆的口味就跟大家介绍到这里。在南方的汤圆不仅有甜的，还有咸的，而且现在为了迎合大众的口味，还会做水果馅的汤圆，玫瑰花的汤圆，还有黄米汤圆，糯米汤圆等等不同的口味，大家可以在元宵节或者一些比较开心重大的节日，尝试各种口味的汤圆。