汤圆是我国的传统食物，从古代开始就有，一直延续到现在。平时汤圆最传统的吃法就是煮着吃，但是现在很多人会在超市买速冻汤圆回来吃，那么大家知道冻着的汤圆煮几分钟才可以煮熟吗？今天就来教大家煮汤圆。

一、冻着的汤圆煮几分钟

10分钟左右

冻着的汤圆需要煮上十分钟左右才可以把它煮熟。主要是因为汤圆本身是用糯米制作而成的，新鲜的汤圆表皮有水分，而且比较软，所以煮的时间短。但是冻着的汤圆，其质地比较硬，不管是外面的糯米皮还是里面的馅料，都因为速冻的原因，所以温度很低，质地很硬，因此需要煮的时间比较长，十来分钟左右才能把它煮熟煮透。不过煮的时候，也要注意观察，看见它浮出水面，质地变软才可以捞出。

二、汤圆应该怎么煮才好吃

1.开水煮

煮汤圆并不像煮肉一样用冷水，煮汤圆一定要等水开之后才能下锅煮，这样煮出来的汤圆才会煮熟煮透，而且不会破皮。因此需要选准备一锅冷水，然后等水开之后，把汤圆放进去煮，并且一定要煮到汤圆一个个体积有点变大，从底部飘出水面来才可以捞出食用。

2.先大火后小火煮

很多人喜欢把火力开到大来煮汤圆，觉得这样煮时间短，其实这样煮很容易发生溢锅现象，而且不容易把汤圆煮熟。所以建议把火力先调大，后面再调小来煮，这样煮出来的汤圆才好吃。

3.加食用油煮

经常煮汤圆会发现，汤圆很容易粘连，等捞出来的时候会破皮。所以可以在煮汤圆的时候，滴入几滴食用油，然后再把汤圆放进去煮，这样汤圆就不会粘连在一起了。

关于煮汤圆的时间和技巧，就跟大家分享到这里。其实汤圆不管是可以煮着吃，还可以蒸着吃，炸着吃，或者冷藏来吃，口感都和煮的汤圆不同。因此如果大家吃腻了煮的汤圆，不如换个吃法，相信新的吃法一定会带来味蕾上的冲击的。