榴莲属于热带水果，被誉为“水果之王”，同时榴莲的营养价值也是很高的，可是很多人吃完榴莲肉后就把榴莲壳扔了，其实榴莲壳是可以食用的，那么你知道榴莲壳的食用方法吗？榴莲壳煮水有什么功效？

榴莲壳的食用方法

榴莲营养价值虽然非常高，但是榴莲肉属于热性食物，其中的甲基纤维素会澎涨堵塞肠胃，从而引起便秘，但是榴莲壳具有清凉降火的功效，这时候可以榴把莲壳加食盐与冷水一起煎煮食用，有助于清热降火，还可清除嘴巴里的榴莲味。

榴莲壳熬汤可加快新陈代谢

用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，可放猪骨头加盐加红枣姜片熬汤食用，可加快新陈代谢，还可以活血化瘀，散寒通络，改善因气血亏虚而导致的痛经。

榴莲壳可以煲汤或者煮水，都是非常有营养价值的，如果榴莲壳一次性吃不完，还可以用小刀将榴莲壳上的白瓤剥出，密封冷藏，还是建议在短时间内食用完，以免营养价值流失。

榴莲壳煮水的功效

将榴莲壳生产加工成粉状，随后立即用开水冲调，能让人体的重金属超标迅速排出来，降低对身体的损害，榴莲壳还可煮水用来洗澡，美白肌肤，抑制皮肤瘙痒等。

补血益气

榴莲壳含有丰富的铁元素，用榴莲壳煮水可促进机体造血系统的造血功能，补血益气，滋阴补肾，寒性体质滋补佳品，同时还有祛除胃寒的功效。

改善视疲劳

榴莲壳中的膳食纤维、维生素a、维生素c和钾离子含量非常丰富，可改善视疲劳，并且可以增强血管的弹性，预防心脑血管的发生。

榴莲壳怎么晒干备用

首先把榴莲壳上的果肉去除，用清水洗干净，沥干水分，用盐水把洗干净的榴莲壳浸泡，把榴莲外壳的杂质和灰尘洗净，在阳光下开始晾晒，每隔一小时翻面即可。

更年期吃榴莲对身体有什么好处吗

榴莲营养丰富，女性更年期吃榴莲可以改善经期疼痛、促进血液循环，具有活血化瘀、预防伤寒的功效，榴莲中含有丰富的维生素，能够增强机体的抗氧化、抗感染能力。