我在超市的时候买了一些绿豆，准备自己熬绿豆汤喝，我之前没有自己熬过绿豆汤喝，请问绿豆汤热的时候可以放冰箱吗？

绿豆汤热的时候可以放冰箱吗

建议放凉了再将绿豆汤放入冰箱。

将热的绿豆汤放入冰箱后，冰箱内部温度会随着升高，造成恒定冷藏温度失衡，从而难以达到相对稳定的保存环境，而且热的东西遇冷后，水蒸气蒸发凝固在内部的蒸发器上，短时间内会形成一层比较厚的霜，从而阻隔蒸发器将内部的热量传递到外部，造成制冷效果不理想，因此建议绿豆汤放凉了再放冰箱比较好。

绿豆汤能和西瓜一起吃吗

在适量的前提下，可以一起吃。

绿豆汤是一种味道清淡可口，营养功效比较好的汤水，而西瓜是夏天较为常见的一种水果，适当的食用一些有利尿的作用，而且西瓜有解暑的作用，夏天较热的时候适当的食用一些西瓜还对祛暑很有帮助，因此，在适量的前提下，绿豆汤能和西瓜一起吃，但是注意不要多吃，以免引起肠道不适。

冷藏绿豆汤可以直接喝吗

如果绿豆汤本身没有变质，且自身肠胃又比较好的话，可以直接喝。

如果绿豆汤放在冰箱里面保存得比较好，绿豆汤没有发生变质的话，那么是可以继续食用的；但是若是绿豆汤保存不当，已经出现了变味、变馊等情况，就不建议继续食用了，因为其中已经滋生了大量有害细菌，人体食用后容易引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适。

小贴士

冷藏的绿豆汤，口感较为冰凉，饮服后对肠胃会有一定的刺激性，本身肠胃不好的话，最好慎服。

绿豆汤变粘稠是坏了吗

不一定。绿豆汤变粘稠了有如下三种可能性：

1、一种是变坏了导致的，闻绿豆汤表面的时候，会有异味。

2、还有一种是水放少了导致的，如果熬煮绿豆汤的时候，水放得比较少的话，可能就会导致熬煮出来的成品比较的粘稠。

3、第三种原因则是变凉导致的，绿豆汤在低温环境下，会变得粘稠，加热之后又会变得清澈如水了。