榴莲的味道好吃，好多人都喜欢吃榴莲，我昨天在外面的时候买了一个榴莲，回家之后打开，发现榴莲还是硬的，请问榴莲扒开了硬的没熟咋办呢？

榴莲扒开了硬的没熟咋办

可以进行加工食用。

成熟的榴莲，肉质较为柔软，口感绵香，富含多种维生素、蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养成分，适当的食用一些榴莲有补充营养、美容等作用，成熟的鲜榴莲，一般是鲜食或者冷冻食用，榴莲扒开了硬的没熟的话，可以将榴莲用锡纸包起来，然后放入烤箱烤制，加热后，榴莲会变软，吃起来味道也会比较的好。

榴莲冷冻好吃还是冷藏好吃

榴莲冷冻和冷藏各有各的风味，但是榴莲冷冻后存放的时间会更长一些。

榴莲是一种味道较为可口的水果，在榴莲果肉中含有较为丰富的营养成分，因此，榴莲深受人们的喜爱，同时，由于榴莲富含营养，所以榴莲很容易受到细菌的污染，如果一下子吃不完的话，可以将榴莲放入冰箱保存起来，这样的话，可以有效的延长榴莲的可食用期限，如果不喜欢冷冻后的口感的话，可以提前一些取出来，待榴莲完全解冻后再进行食用即可。

榴莲可以和牛奶一起吃吗

可以适当的同食，但是最好不要大量同食。

榴莲味道清甜，口感柔软且富含营养，在新鲜的榴莲果肉中含有较为丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素、多种矿物质、碳水化合物等营养成分；牛奶是一种富含营养的乳制品，在牛奶中含有丰富的蛋白质、钙元素、碳水化合物等营养元素，从营养的角度来说，榴莲和牛奶都是高营养的食物，因此，榴莲可以和牛奶适当的搭配同食，但是，由于榴莲和牛奶都比较有营养，因此，食用的时候最好不要大量搭配同食，以免增加肠胃的消化负担，这样的话，反而不利于身体健康。

榴莲不开口怎么判断熟不熟

1、看榴莲外皮的颜色

还未成熟的榴莲，颜色是青色、绿色的，成熟的榴莲，颜色是黄色或者偏橙黄的。

2、轻轻按压榴莲皮

榴莲还没有成熟的时候，果壳是硬的，榴莲成熟之后，果壳会变软，在挑选榴莲的时候可以轻轻的按压一下，甄别一下榴莲是否成熟。

3、捏一捏榴莲刺

榴莲还未成熟的时候，榴莲刺是硬的，榴莲成熟之后，榴莲刺也像榴莲皮一样变得比较软了，所以，挑选榴莲的时候也可以通过捏一捏榴莲刺来判断榴莲是否成熟。

4、凑近闻榴莲的气味

榴莲还未成熟的时候，会散发一股植物的青气，榴莲成熟后，会散发好闻的榴莲香气。