「自学哈网」五种食疗方有效改善“小儿营养不良”
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小儿正处于生长发育阶段,对于营养方面需求很高,若不注意饮食搭配,长时间偏食、挑食等,很容易导致营养不良,对孩子各方面影响较大,家长在生活中须多注意,保证孩子一日三餐荤素搭配、营养均衡。
小儿营养不良怎样调理
- 香菇粥
材料:香菇5克、粳米50克。
做法:香菇用冷水泡发、洗净、切碎;粳米淘洗干净;锅置火上,放入适量清水、香菇、粳米同煮,用大火烧沸后,改文火煮至粥熟。
功效:养血和中、蕉娶益气。
- 乳粥
材料:牛乳或羊乳适量、大米50克、白糖适量。
做法:大米淘洗干净,放入锅内加适量清水,用文火煮粥,煮至半熟时,去米汤加牛乳、白糖同煮成粥。早晚餐热食、空腹食用。
功效:补血润燥、和胃蕉娶。 - 鸡内金白糖饼
材料:鸡内金4个、白面250克、白糖适量。
做法:鸡内金焙干,研成极细粉末,与白面、白糖和匀,做成极薄小饼,烙至脆熟如饼干,当点心食用。
功效:消食蕉娶。
- 参芪鸽肉汤
材料:乳鸽1只、党参10克、黄芪15克、白术9克。
做法:乳鸽去杂毛和内脏,党参、黄芪、白术打成粗末,布包后塞入鸽腹,隔水炖至烂熟,喝汤吃肉。3天炖一剂,连服,4~6剂。
功效:适用于气血两虚者。 - 百合蒸鳗鱼
材料:百合100克、鳗鱼肉250克、黄酒、味精、精盐各适量、葱末、姜末少许
做法:鲜百合撕去内膜,用精盐擦透洗净,切块放入碗内。鳗鱼肉切成小块,放少许盐,用黄酒浸渍10分钟,放在百合上,撒上姜末、葱末、味精,上笼蒸熟。
功效:润肺清心、补虚扶羸。
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