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「自学哈网」虹鳟鱼的做法(虹鳟鱼清炖怎样做)

作者 : 自学哈 本文共999个字,预计阅读时间需要3分钟 2022-10-20 共15人阅读
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虹鳟鱼怎样做(虹鳟鱼怎样炖)

北京,更闷热,属于那种不活动,汗流浃背!住在城市的人总想往郊区跑,大人小孩都要适当放松。在计划好的周末找了一家民宿,自带饭菜,住了一夜。然而,我还是玩得很开心。虽然赶上了阴雨天气,但我依然没有停止对吃和玩的热爱。大人小孩商量后,我跟着朋友,驱车百里来到房山农家乐。

我以为是农家饭,没想到是高服务员上的。朋友说带我们走这么远就是吃的。新鲜的鲟鱼和虹鳟鱼用了三种方法,让我们很好吃。他们说:“真好吃!”饭桌放在带棚的农家院里,虽然下雨,但依然没有耽误我们吃喝聊天。这些都是刚端上来的,用大鱼大肉来形容都不为过。福利满满,一把刚从小菜园里拔出来的小葱成了饭桌上的亮点。这里还有烧烤,孩子们在饭桌前等不及了。鲟鱼入口用筷子炖,闻起来很香!

一大早钓上来的虹鳟鱼收拾干净,切成两片。是直接在炭火上烤的,没有腌制,没有太多调料,几撮盐,多加孜然。味道好极了!孩子们的食物里没有放辣椒面,也没有刺,就两个字:鲜嫩!一半的鱼被孩子们吃光了。

大人端上来的烤虹鳟鱼配辣椒面,大人吃更入味。一份新鲜的烤鱼,再来一杯冰啤酒,爽!

我吃过三文鱼刺身,这次吃的是新鲜的,刚切片的虹鳟鱼片。第一次尝,蘸了海鲜酱和芥末酱。它鲜嫩,没有鱼腥味。味道很好。

这道菜是鲟鱼做的。家里炖的,有很多辣椒,但是不辣。肉厚,没有小刺,很好吃。对于小孩子来说,大口吃没有刺的鱼真的很上瘾。

平时在家里吃不到的鲟鱼,这次吃到了新鲜的,好食材真的很受欢迎。再加上烹饪的美味,自然成了大人小孩的最爱!

农夫自己做的肘子肉,是用调料把肘子煮到软烂,切成块,然后裹紧,放上重物,压一夜。吃时候切成大块,用它夹烧饼或者馒头时候非常好吃。

将皮蛋带壳切开,然后与姜汁(酱油 醋 姜末)混合。吃时候去皮蘸着吃。好吃又容易。比起用它来拌豆腐,我觉得味道不一样。

看着这热闹,三个人一起烧烤,羊肉串,鸡翅,烤烧饼,简直就是夏天美食的典范。没有烧烤就没有夏天!尤其是在这个雨天,天气凉爽,不那么热。

新鲜羊肉可以够不加盐做成羊肉串。直接在炭火上烤。中间加盐,孜然,辣椒面。太好吃了!羊肉串,或者炭火烤的,比家里烤箱烤的好吃。

本文为马宝厨房原创作品。严禁携带和盗图。侵权必究!三餐,快乐分享,你们的评论喜欢和转发就是对我最大的支持,谢谢!妈妈厨房擅长家常菜、意大利面和早餐。食物是家的味道,用爱可以够让它变得更好。三餐有“温度”,体验厨房的乐趣!

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