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「自学哈网」红烧鱼的热量是多少

作者 : 自学哈 本文共241个字,预计阅读时间需要1分钟 2022-10-20 共184人阅读
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鱼是经常会吃的食物,吃起来味道鲜美可口,还富含丰富的蛋白质和微量元素,那么红烧鱼的热量是多少呢?

红烧鱼的热量是多少

1、红烧鱼每100克含有143大卡的热量。

2、鱼肉是一类高蛋白低脂肪营养丰富的食物,热量含量不高。其蛋白质含量约为15%-20%,脂肪含量1%-10%,鱼肉中富含多不饱和脂肪酸,尤其是n-3系列的EPA和DHA。鱼肉中的碳水化合物含量也较低,约1.5%左右。鱼肉中含有丰富的锌、钙、钠等矿物质。鱼肉中也含丰富的维生素A、D、E等。

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