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「自学哈网」怎样处理冻鳝鱼才新鲜

作者 : 自学哈 本文共274个字,预计阅读时间需要1分钟 2022-10-20 共20人阅读
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现在越来越多人开始注重在吃食上养生,黄鳝作为水产,刺少肉厚,并且具有很高的药用价值,很多人都会把黄鳝拿来泡药酒,那么怎样处理冻鳝鱼才新鲜呢?

怎样处理冻鳝鱼才新鲜

1、冰箱冷藏解冻:首先将冻鳝鱼提前拿出来,将其置于冰箱的冷藏室中缓慢的解冻,一般需要放置18个小时才能解冻完全,解冻后也可以继续在冰箱中放1-2天,这样能尽量地保持鳝鱼的新鲜。

2、冷水浸泡解冻:如果赶时间的话也可以将冻鳝鱼用密封的保鲜袋包好,将其浸泡在冷水里面进行解冻,每隔一段时间换一次水,使其保持在0摄氏度左右,这样才能使黄鳝内外都能被解冻完全。

以上就是给各位带来的关于怎样处理冻鳝鱼才新鲜的全部内容了。

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