紫菜和海藻同属一科，只是生长在不同的海域，所以外观上有一点区别。在这里，我带大家认识一下这家紫菜和海苔的区别，以后就不会傻了，也不会迷茫了。

紫菜和海苔有哪几个区别:

1.条斑紫菜一般产于我国北方，一般加工成紫菜，而坛紫菜主要在南方养殖，加工成我们常见的常见紫菜。

2.普通紫菜是以坛紫菜为原料，干燥后制成圆饼，而条斑紫菜则是通过切割、干燥、烘烤等工艺压制成倍痊。

3.蛋白质、膳食纤维等是紫菜的主要营养价值，而紫菜不仅具有紫菜中多种B族维生素的营养价值，还富含碘、硒等元素。

4.紫菜可以够作为开袋即食的零食，吃起来特别方便，而紫菜一般需要重新煮熟后才可以食用。

吃紫菜要注意哪几个:

1.紫菜属于海鲜，海鲜一般都是凉性食物，和孕妇最好不要吃。

2.紫菜不宜与柿子或菜花同食，否则会影响钙的吸收，不利于消化。

紫菜汤的最佳做法:

可以够说紫菜拌排骨是最好的做法。排骨在水中浸泡半小时，然后冲洗干净。然后，加入适量的盐，1勺油和一汤匙淀粉。

紫菜博客用剪刀稍微剪一下，让老人小孩更好咽下去。切好后，用清水浸泡。浸泡的主要目的是清洗紫菜上的细沙。钓鱼时，注意不要抓到底部的细沙。

将排骨放入电压力锅内，加入开水使包裹在排骨上的淀粉凝固，然后将紫菜放入锅中，拍一片姜放入其中，加入半勺食用油，然后压50分钟，再加入适量盐调味。

这样煮出来的紫菜排骨汤特别好吃，特别好吃。

结论:

一般海苔含盐量高，因为是再加工食品，其他调料太多，所以不要一次吃太多，尤其是孩子。

紫菜最好的吃法就是做汤菜。紫菜具有鲜美的香味、独特的风味、丰富的营养价值和很高的药用价值。