蘑菇属于可食用菌，有很多品种，比如香菇、金针菇、猴头菇、杏鲍菇等等都可以算作是蘑菇。下面一起来了解一下蘑菇炒多久能熟。

1、蘑菇一般炒七八分钟就能熟了，只要炒时变软再多炒半分钟就可，最好不要炒到出水。

2、若是被切成薄片的话还要适当缩短翻炒的时间。平时在烹饪蘑菇的时候可以通过试吃或它的柔软程度来判断它是否炒熟，要尽量避免过度翻炒蘑菇以免水分流失从而味道变差。

以上就是给各位带来的关于蘑菇炒多久能熟的全部内容了。