很多人爱吃泡芙主要是因为它外面的酥皮特别的脆，一口咬下去就在掉渣，奶香味十足，而且里面包裹着全部都是奶油，特别好吃，因此受到打击的喜爱。那么如果吃到的泡芙酸酸的是不是坏了呢？现在就来告诉大家吧。

一、泡芙酸酸的是不是坏了

是的

常规来说新鲜的泡芙吃上去是香甜的，即使加了一些乳酸菌或者酸奶在里面的话，它也不会吃上去特别的酸，只是甜中略带一些奶酸味。所以如果吃到的泡芙是酸酸的，那说明它的奶油已经变质变坏，这样的泡芙不能食用，否则吃下去会引起肠胃的不适。

二、泡芙的口味有哪些

1.经典原味泡芙

经典原味泡芙里面没有添加其他的配料，只有纯纯的奶油。所以吃的时候可以品尝到奶油的醇香。尤其是好的甜点店制作的泡芙里面用的全是动物奶油，所以吃上去更加爽滑可口。这也是最早推出市场的一款泡芙口味，到现在仍旧是大家心目中最经典的味道。

2.巧克力泡芙

巧克力泡芙是指外面的酥皮里添加了巧克力，所以烤制出来之后散发着巧克力的香味，一口咬下去就仿佛在吃巧克力蛋糕一样的美味。而且巧克力本身也是大家非常喜欢吃的食物，所以将巧克力和泡芙结合在一起非常完美。

3.抹茶泡芙

不知道从什么时候开始，抹茶味成为了大家追捧的口味，所以泡芙自然也要跟上潮流。抹茶泡芙不仅在制作的酥皮上下了功夫，颜色也是淡绿色的，就连里面的奶油制作的时候也加了抹茶粉，所以吃起来抹茶味十足，一点都不会觉得腻，特别好吃，因此现在也是比较受欢迎的一种泡芙口味了。

现在的泡芙口味越来越多，很多小伙伴一到卖泡芙的店，就走不动了，恨不得每种口味都来上几个带回家尝尝。那么买多了吃不掉的话，一定要记得放入冰箱进行冷藏保存，千万不要偷懒放在外面，否则用不上2天，泡芙全部变坏了，那样就可惜了。