今天我来为大家介绍一些关于碗的知识，在日常生活中主要是以陶瓷存在的，很多厨房小白就会感到一些疑惑，比如陶瓷碗怎么挑选？今天我来为大家解决这个疑问。

一、陶瓷碗怎么挑选

我们都知道每年快过年时，街道里总是有很多卖陶瓷碗的地摊。看着那满摊的种类多的数不过来，你会发现原来陶瓷碗挑选也是一门技术活。想要买自己称心的陶瓷碗你需要仔细观察陶瓷碗的外表有没有瑕疵，如果陶瓷没有烧制好那就不能买。除了从外形上挑选，我们还可以从做工上来区分陶瓷碗的好坏。比如说∶陶瓷的花纹，好的陶瓷花纹一定是完整的而且色泽非常美丽，像一些釉中彩或是釉下彩之类的餐具都是比较受大众喜爱的。

二、陶瓷碗的种类

说起陶瓷碗的种类那可真是多的很，平时我们自己在家吃饭用的陶瓷碗都只是非常普通的圆底碗。只有在节日的时候我们才可以大饱眼福，因为这样既表现出我们对节日非常重视同时我们也可以用来称托出我们的手艺非凡，可谓是一举两得。我比较喜欢的陶瓷碗是一种外形非常形似鱼的一种陶瓷碗我认为它非常实用因为它不仅可以用来装饭而且它还可以装饰餐桌。

在我们的老家其实有一个关于碗的一个说法，就是过年的时候如果有人把碗打碎了。在这个时候家里的人就会说碎了好，岁岁平安有这个寓意。当然，陶瓷碗其实还有很多悠久历史，如果家里有古代的陶瓷你会发现原来现代的许多浪漫的优美的陶瓷其实在古代就已经非常盛行了。有人说什么是时尚，时尚就是每十年的一个复古轮回，所以说年代越悠久的陶瓷它就越有古代人们的艺术创造在其中，因此我们要懂得欣赏陶瓷的艺术。