烤肉因为其焦香酥脆，广受吃货们喜爱。不过很多人发现，每当自己在家里。用烤箱做烤肉时候，烤肉总是容易烧焦。那到底该怎样防止烤肉烧焦呢？

防止烤肉烧焦的秘诀是哪几个？

首先是注意温度，烤箱做烤肉烧焦，极大原因在于温度过高。在自己制作时候，建议要按照拟定的温度进行设置，避免因为温度过高而导致的焦糊。其次，注意时间，不管是烤肉还是其他的东西，时间都是有可可以的。因此在制作时候也要按照规定时间进行操作，多一分少一分都不行。接着要注意食材的大小，食材的大小跟受热有着极大的关系，尽可可以避免食材过小而导致受热太多。最后，如果以上几个方面都注重了，可还是要烧焦，那就在制作时候将食材用锡纸包裹住，或者是在烤箱中放一个装着盘子的水，这样就可以够有用的保证烤出来的东西不容易烧焦。

烤箱的使用方式是哪几个？

根据调查，除了食材或者是菜谱的原因，烤箱操作不当也容易导致烤出来的东西焦糊。而在制作食物时，正确的烤箱使用方式是首先清洁预热，其次，将温度和时间调到确切的位置进行等候，最后要注意将烤箱放在通风的位置，这样有助于他散热。只有根据正确的操作方法使用下来，做出来的食物才可以够有滋有味儿。

最后需要注意的是，因为烤箱的牌子不同操作方式和相关应用也不同，在制作时候建议要将烤箱的使用方法和食谱充分结合之后再进行使用。