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「自学哈网」黑豆要怎么煮才好吃

作者 : 自学哈 本文共672个字,预计阅读时间需要2分钟 2022-10-20 共111人阅读
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黑豆是众多豆类当中的一种,黑豆虽然看上去并不是特别起眼,但是黑豆的营养价值非常的高,因此经常吃黑豆对身体非常有益处。今天就一起来了解一下黑豆要怎么煮才好吃。

黑豆要怎么煮才好吃

1.黑豆煮粥

中国人都喜欢喝粥,每天早上都会喝一碗清粥,其实如果在粥里面加入黑豆,与黑豆一起煮的话,好吃的黑豆粥一定会让早晨的营养更加丰富,而且口味也更加的好 可以提前一天把黑豆浸泡一下,然后放入大米当中按上煮粥键,这样第二天早上就可以吃到一碗非常浓香的黑豆粥了。黑豆粥也可以搭配一些面包或者一些小菜来吃,特别的好,营养价值也会非常的高。

2.黑豆煮汤

平时大家都有喝汤的习惯,那么在炖汤的时候可以加入些许的黑豆,比如炖牛肉汤,羊肉汤,猪肉汤,鸡肉汤的时候都是可以加入黑豆的。那么由于黑豆有黑色素,所以炖出来的汤有可能会有一些变色,这并不要紧,如果是自己家里面喝的话就无关紧要,如果是为了让菜的颜色看上去更好的话,可以盛出来部分的汤,在里面加入黑豆,这样的话就可以吸收黑豆的营养,又不会破坏汤的颜色了。

3.黑豆煮豆浆

平时喝的豆浆都是用黄豆制作而成的,其实也可以把黑豆煮熟之后研磨成黑豆浆来喝,黑豆浆会比黄豆浆喝上去口味更加香甜一些,而且黑豆浆的营养会比普通的黄豆浆的营养更好,所以也可以把黑豆煮熟之后研磨成黑豆浆喝。

以上就是关于黑豆要怎么煮才好吃的几种烹制方法。所以平时买回来的黑豆不光可以炒着吃,也可以煮粥或者是熬汤,还可以制作豆浆,味道还是非常不错的。当然如果小伙伴有更多的关于黑豆的吃法也可以分享出来,让大家一起学习一下。希望今天分享的关于黑豆的烹制方法能够对大家有帮助。

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