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醋蛋液的做法(教你怎样正确制作醋蛋液)
醋蛋液是一个民间偏方,引起了很多人的关注。今天,边肖带你正确制作醋蛋液!
醋蛋液的方法很简单。米醋、鸡蛋和适量蜂蜜要准备在醋蛋液里。醋的做法如下:
1.用的鸡蛋越新鲜越好(最好选择三天以内的新鲜鸡蛋)。用的醋最好是8 ~ 9度的酿造醋。
2.将200ml优质米醋放入杯中,然后将一个鸡蛋洗净放入醋中。因为塑料、金属制品遇酸会溶出有害物质,所以应使用玻璃或瓷杯、碗,不可以使用塑料、金属器皿。
3.48小时后,蛋壳已经被软化,只剩下薄薄的一层皮包裹着膨胀的鸡蛋。
4.用筷子破皮,将蛋清、蛋黄、醋搅拌均匀。
每日一次,每次取30ml,加入2~3倍的温开水和适量蜂蜜,调匀,早上服用空腹部。软蛋皮可以够一次性吃。
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