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「自学哈网」南京e美食(这些南京必吃的五大特色美食)

作者 : 自学哈 本文共1326个字,预计阅读时间需要4分钟 2022-10-20 共13人阅读
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e南京菜(南京必吃的五大特色菜)

南京除了是一座历史悠久的博爱之城,还是一座爱吃的城市。南京的商场、美食街、小巷里藏着各种美食…从烤鸭、酱板鸭,到锅贴、干丝包子,从南到北,从西到东,琳琅满目。

作为一个外地游客,怎样在有限时间内品尝到南京独特的味道?知道一下这些金陵特产吧~

在南京,一直流传着“三天不吃鸭子,走路都要打滑”的说法,还有一句很搞笑但很真实的话“从来没有鸭子活着走出南京”,可见南京人是多么爱鸭子。

盐水鸭在外人眼里更有名。原因可可以是更容易保存。如果一个外国人来南京旅游,当你离开时候,记得带上一只盐水鸭,与亲朋好友分享这份难得的美味。

南京的盐水鸭色泽鲜亮,皮白油润,淡咸鲜嫩。中秋节前后,桂花盛开时节生产的盐水鸭,色泽和口感最好。

温馨提示:正宗的鸭肉店,选择这些准就对了:

①张赟板鸭

地址:嵊州路236号

②韩复兴

地址:户部街32号

③阿华卤菜店

地址:水佐岗32巷7号

汤包作为南京不可或缺的一部分,每天都很受欢迎。浓郁的汤汁包裹在薄薄的皮包里,直接下到爆浆,味道超级鲜美。

汤的肉馅是甜的,汁的味道也是。不过入口一点都不油腻,一次吃多点也没问题。“轻抬慢动,先开窗,再喝汤”是南京人吃汤包的口诀。

“先用筷子轻轻夹起,慢慢移向勺子。先咬一小口汤包,让汤流出来,把汤喝完,再吃灌汤包。这样吃汤包就不会烫嘴,还可以够体验到汤包的真正味道。”

说到吃,我们还是不可以轻视南京人的战斗力。

这些店是南京美味饺子的首选:

①小云开了一家灌汤包店,据说是妮妮最喜欢的南京灌汤包店。

地址:南京市玄武区望锦城23号108室

②金陵正春园汤包

地址:凤凰西街163-6号

在南京,很多出门在外的南京人都忘不了。他们一提起就忍不住咽口水…

外表金黄,脆韧,是南京人最爱的美食之一:牛肉锅贴。南京牛肉锅贴的味道真的很独特。牛肉锅贴选用优质油,金黄酥脆的外皮裹着牛肉馅。

拿到手后,利用锅贴的烫劲,一口咬下去,浓浓的汁水溢到嘴里,感觉微微的甜味,幸福感立马提升!

推荐店铺:

①李记穆斯林餐厅

地址:钉子户巷1号

②李荣兴

地址:南湖东路27号

③回族姜人

地址:三条营49-3号

自古以来,饼就是南京人最喜欢的食物。曾经在南京地名里看到过:“迈皋桥,古称“迈皋桥”。在所有的蛋糕中,梅花蛋糕是最好的之一。

一大盘梅花糕又密又白,还有葡萄干和红枣点缀,光看着就有饱腹感!拿着热腾腾的梅花糕,咬下去软软的,糯糯甜甜的,甜而不腻,软糯可口,超级满足!!

推荐店铺:

①左师傅梅花糕(童家巷店)

地址:马台街新蔡市场1-3号

②卢氏梅花糕(老门东店)

地址:胡同巷三条营49号

③朱的梅花糕

地址:上海路120号505室(近汉口西路)

说到南京这座城市,最深的似乎就是鸭血粉丝汤了。大街小巷,随处可见“鸭血粉丝汤”的招牌,简直就是“鸭子”的天堂。

一碗鸭血粉丝汤摆在你面前。喝一口鸭汤,放一块鸭血在嘴里,那种爽滑的感觉立刻就扑面而来。然后就可以够得到一块鸭肠鸭肝,幸福感满满!

推荐店铺:

①潘潇鸭血粉丝汤

地址:珠江路275-3号

②老二陈道兵鸭血粉丝

地址:龙溪路87号

③蓝鲸鸭血馄饨

地址:莫愁路南湖公园附近

南京是一座美食之城。南京菜体现了六朝古都的历史魅力。除了我上面介绍的五大美食,南京还有很多南京特色小吃云集。你确定不想来这样的城市?

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