红薯粉吃起来是比较劲道的，所以很多人喜欢在下火锅的时候放一些或是做酸辣粉吃，那么红薯粉是碳水化合物吗？

1、红薯粉是碳水化合物。

2、碳水化合物是自然界存在最多的有机化合物，由碳、氢、氧三种元素组成，由于它含有和水一样的氢氧比例，因此被称为碳水化合物。碳水化合物是生物界三大基础物质之一，为生物的生长、运动、繁殖提供主要能源，是人类生存发展必不可少的重要物质之一。

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